Idea progettuale per il mood di una gastronomia pugliese con spirito Vegan, situata in uno dei tanti vicoli del centro storico barese, tra brezza mediterranea, pietra e movida.
Il progetto prevede quattro elementi fondamentali: le piante pensili, la texture calda di Sole e Luna di Fornasetti (Cole&Son), le pareti in pietra, gli arredi in materiali autentici come legno e ferro.
Questi elementi consentono di unire il concept Vegan, incentrato sulla naturalità e sostenibilità, con la garanzia di gusto e bontà della tradizione gastronomica pugliese, ricca di calore, sapore e preparazioni tipiche.
